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Mandelbrot Backmischung BIO 375g

Mandelbrot Backmischung BIO 375g

  • 8003-146
Bio Glutenfrei Vegan

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Bio Glutenfrei Vegan
Nach einer Rezeptur von Christel von Scheidt haben wir diese Brotbackmischung entwickelt. Da... mehr

Nach einer Rezeptur von Christel von Scheidt haben wir diese Brotbackmischung entwickelt. Da Mandeln nur wenige Kohlenhydrate enthalten, aber dennoch ein sehr sättigendes Lebensmittel sind, bilden sie die Grundlage für dieses wohlschmeckende Brot. Angereichert mit ausgesuchten Zutaten wie z.B. Goldleinsaat, Süßlupinen und Flohsamenschalen ergibt sich ein gehaltvolles Brot, welches vegan, lactosefrei und glutenfrei ist.

Dabei hat das fertige Brot lediglich 6,6 g Kohlenhydrate pro 100g!

Eine Brotbackmischung ergibt ca. 550g fertiges Brot.

375g Packung


DE-ÖKO-013
EU / Nicht-EU-Landwirtschaft

Kennzeichnung: Bio, Glutenfrei, Vegan
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Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Brennwert
970 kJ / 231 kcal
Fett
23,95 g
davon gesättigte Fettsäuren
7,18 g
Kohlenhydrate
6,6 g
davon Zucker
1,17 g
Eiweiß
18,25 g
Salz
1,07 g
 


Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Qualität

Haltbarkeit
12 Monate
Sensorik
aromatisch
Aussehen
hellbraunes Mehl
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
DE-ÖKO-013
Zusammensetzung
siehe unten
Allergene
siehe unten
Vegan
ja
Rohkost
nein
 
 


Zusammensetzung:
Mandelmehl (fettreduziert) und Mandeln* 29 %; Sonnenblumenkerne*, Süßlupinenmehl*, Leinsamen*, Kokosfett (nativ)*, Kürbiskerne*, Kichererbsenmehl*, Chiasamen*, Flohsamenschalen (gemahlen)*, Leinmehl (fettreduziert)*, Salz
(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)


Allergene:
Mandeln, Lupinen

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23.04.2018

sehr gute mischung

diese brotbackmischung kann ich bestens weiterempfehlen.

01.10.2017

Gelingt leicht und ist lecker

Das Brot gelingt leicht und ist wirklich seehr lecker!

Mehr Bewertungen

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